Omelette aux tomates, au plblano et au fromage (ou toute combinaison). Comprend des haricots et des frites.
Deux œufs préparés selon vos envies servis avec des haricots noirs et des chips de tortilla
Oeufs brouillés avec chaya, oignons, tomates et une touche de chili habinero. Servi avec haricots noirs et chips de tortilla.
Œufs brouillés ou au plat servis avec une sauce tomatillo verte ou une sauce ranchero rouge, des chips de tortilla au fromage et des haricots noirs
Œufs brouillés avec chaya, oignons, tomates et une touche de piment. Servi avec haricots noirs et chips de tortilla
Trois burritos faits de tortillas de farine, de fromage et d'un choix de chaya, de bacon ou de chorizo.
Tortillas sautées dans une sauce salsa verde rouge ou verte et garnies de fromage frais et de crème. Peut être commandée avec du poulet ou des œufs
Deux grandes crêpes à la vanille et aux bananes fraîches. Servies avec du beurre et du sirop
Trois tranches de pain perdu parfumées à la cannelle et à la vanille, servies avec du beurre, du sirop ou du sucre
Gruau à base de vanille, cannelle, raisins secs et lait - Laits végétaliens disponibles.
Yaourt nature servi avec du granola
Fait avec du yaourt ou du soja et des fruits tropicaux